10 Makanan Khas Jogja yang Wajib Dicoba, Bikin Kangen!
Makanan Khas Jogja – Jogja bukan hanya dikenal sebagai kota budaya dan wisata, tetapi juga sebagai surga kuliner dengan beragam makanan khas yang menggugah selera. Dari makanan manis hingga gurih, berikut 10 makanan khas Jogja yang wajib Anda coba!
10 Makanan Khas Jogja yang Wajib Dicoba, Bikin Kangen!
1. Gudeg – Ikon Kuliner Jogja yang Legendaris
Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah hingga berwarna coklat manis. Biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur pindang, tahu, dan sambal krecek.
2. Bakpia Pathok – Camilan Khas untuk Oleh-Oleh
Bakpia Pathok adalah kue kering berisi kacang hijau yang kini memiliki berbagai varian rasa, seperti coklat, keju, dan durian.
3. Sate Klathak – Sate Unik dengan Tusukan Besi
Sate Klathak adalah sate kambing khas Jogja yang hanya dibumbui garam dan merica, lalu ditusuk dengan jeruji besi agar matang merata.
4. Oseng-Oseng Mercon – Pedasnya Bikin Nagih!
Oseng-oseng mercon adalah tumisan daging sapi dan kikil dengan bumbu pedas yang siap mengguncang lidah Anda.
5. Nasi Kucing Angkringan – Makanan Murah Meriah
Nasi kucing adalah nasi porsi kecil dengan lauk sederhana seperti sambal teri atau oseng tempe, yang banyak dijual di angkringan khas Jogja.
6. Sego Pecel – Nasi dengan Siraman Sambal Kacang
Sego pecel adalah nasi dengan aneka sayur rebus yang disiram sambal kacang, sering kali disajikan dengan tempe goreng dan peyek.
7. Tiwul – Pengganti Nasi yang Lezat
Tiwul adalah makanan tradisional berbahan dasar singkong yang dikeringkan, lalu dikukus dan disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.
8. Geblek – Camilan Gurih dari Tepung Tapioka
Geblek adalah camilan khas Kulon Progo, Jogja, yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng hingga renyah dengan tekstur kenyal di dalamnya.
9. Jadah Tempe – Kombinasi Manis dan Gurih
Jadah tempe adalah jajanan khas Jogja yang terdiri dari jadah (ketan kukus) dan tempe bacem manis yang legit.
10. Es Buah PK – Minuman Segar Legendaris
Es Buah PK adalah minuman segar khas Jogja yang berisi aneka buah segar seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka dengan sirup merah dan susu kental manis.
Kesimpulan
Makanan khas Jogja memiliki keunikan tersendiri, mulai dari yang manis seperti Gudeg dan Bakpia Pathok, hingga yang pedas seperti Oseng-Oseng Mercon. Jika berkunjung ke Jogja, pastikan untuk mencicipi kuliner khasnya!
Sudah pernah mencoba makanan khas Jogja? Mana yang jadi favorit Anda?
Itulah beberapa informasi tentang Makanan Khas Jogja yang bisa kami hadirkan. Semoga informasi ini bemanfaat bagi rekan – rekan pembaca. Terima kasih.
