10 Daftar Wisata Kuliner di Jogja Anti Mainstream

Wisata Kuliner di Jogja salah satu destinasi wisata yang bisa dicoba. Seperti yang kita ketahui bahwa Jogjakarta sebagai kota yang penuh dengan pariwisata sangat kaya akan kulinernya. Kuliner yang dijumpai di Jogjakarta pun mtliputi kuliner traditional hingga modern. Hal ini bisa dijadikan wisata kuliner di Jogja, ketika sedang hendak traveling maupun keperluan pekerjaan atau pendidikan. Paket wisata jogja menjadi pilihan yang cukup menarik.

Dari semua wisata kuliner di Jogja, terdapat kuliner yang cukup anti mainstream. Kuliner tersebut sekilas memang terdengar aneh dan memuai banyak pertanyaan serta kesan yang agak menjijikan bagi yang pertama kali mendengar masakan Jogja ini. Namun hal inilah yang dapat membuat kuliner khas Jogja berikut justru sangat terkenal.

10 Daftar Wisata Kuliner di Jogja Anti Mainstream

Belalang Goreng Pak Gareng

Hanya  dengan mendengar nama dari makanan ini, pasti akan mual dan ingin muntah. Sebagian orang pasti merasa jijik dengan kuliner yang satu ini. Belalang yang merupakan serangga liar terkesan sangat mainstream apabila dijadikan olahan makanan. Bukan dijadikan sebagai bahan pelengkap, tetapi dijadikan sebagai bahan utama dalam suatu olahan makanan.

Rasa dari belalang goreng ini pun sangat jauh dari kesan menjijikan dari nama kuliner ini. Belalang goreng memiliki cita rasa yang gurih dan sangat renyah seperti kerupuk. Karena itu kuliner yang satu ini sangat disukai oleh masyarakat Jogja sendiri dan para wisatawan yang telah merasakan belalang goreng ini.

Tongseng Codot Jogja

Wisata kuliner di Jogja anti mainstream lainnya adalah tongseng codot. Makanan ini terdengar sangat ekstream mengetahui codot yang berarti ” kelelawar ” dalam bahasa Indonesia.

Meskipun sangat ekstream, namun proses olahan tongseng codot cukup higenis dan aman. Sebelum diolah, kelelawar disembelih terlebih dahulu. Kemudian direbus hingga daging kelelawar menjadi empuk dan dibersihkan bulunya. Sehingga rasanya pun juga tidak kalah dengan olahan daging lainnya.

Rujak Es Krim Pak Nardi

Rujak adalah kuliner yang sangat khas di Indonesia. Kuliner ini berisi dengan aneka macam buah – buahan yang diberi dengan sambal gula merah yang pedas. Makanan ini pun juga menjadi kegemaran bagi masyarakat Indonesia. Mengingat kondisi Indonesia memiliki iklim tropis, rujak ini sangat cocok dengan cuaca panas.

Rujak es krim adalah perpaduan antara rujak dengan es puter. Hasil rasa dari kuliner ini tidak jauh dari rasa rujak sendiri yang pedas, manis, asam serta dipadu dengan dinginnya es yang dapat dijadikan sebagai penahan rasa pedas dari rujak.

Sate Klatak Pak Pong

Wisata kuliner jogja yang satu ini harus dicoba dan dimasukkan ke dalam daftar paket wisata jogja yang utama. Sebab penyajian dari sate ini sangat berbeda dengan sate pada umunya. Bukan dengan tusuk sate yang terbuat dari bambu, melainkan dari jeruji besi sepeda atau sepeda motor. Dengan mencoba sate unik ini, akan mempunyai pengalaman berbeda dalam menyatap kuliner sate ini.

Alasan penggunaan jeruji sebagai tusuk sate adalah sifat besi yang mempunyai penghantar panas yang baik. Sehingga daging sate akan matang dengan merata baik bagian luar dan dalam. Hal inipun telah terbukti, dengan potongan daging sate cukup besar, namun sate sangat empuk dan tidak ada bagian dalam yang mentah sama sekali.

Soto Bathok Jogja

Soto yang satu ini mempunyai perbedaan yang sangat mencolok dari soto pada umumnya. Biasanya soto disantap di sebuah mangkok, namun soto ini disantap di sebuah batok kelapa.

Hal menarik lain dari soto bathok ini adalah letaknya yang dekat dengan candi candisari. Rumah makan yang terletak dekat dengan kawasan wisata, mempunyai harga yang lebih mahal daripada biasanya. Namun soto bathok ini harganya tidak semahal kuliner di sekitar kawasan wisata. Harga dari soto bathok ini sangat terjangkau.

Karena letak dari soto bathok di sekitar kawasan candi candisari, wisata kuliner ini masuk ke dalam daftar paket tour jogja. Selain itu soto bathok juga menyediakan pemandangan area persawahan yang sangat asri.

Bakso Degan Warung Berkah

Bakso degan warung berkah ini bukanlah bakso yang terbuat dari degan atau kelapa muda, melainkan bakso ikan kakap. Bakso dengan tema serba serbi degan yang sangat tidak biasa langsung terkenal luas bahkan hingga ke luar pulau. Padahal warung berkah masih tergolong baru dan belum mencapai 5 tahun.

Namun kuah dari bakso ini merupakan air kelapa muda. Untuk mie sendiri adalah daging kelapa muda. Sedangkan penyajiannya menggunakan batok dan kelapa utuh. Karena serba menggunakan kelapa, nama bakso ini pun ialah bakso degan.

Mangga Bunga Sunmor

Mangga bunga ini merupakan cara lain dalam menyantap buah mangga. Buah mangga dipotong tanpa terlepas, sehingga membentuk seperti bunga. Karena bentuk mangga yang unik, kuliner ini pun menjadi viral.

Selain itu dapat ditemukan di kawasan Sunmor UGM. Sehingga jika menggunakan palet wisata jogja yang terdapat list wisata sunmor, pasti akan menjumpai mangga unik yang satu ini.

Spinner Leker Mall Hartono

Cabang baru spinner leker di Mall Hartono jogja ini menambah wisata kuliner jogja menjadi lebih variatif. Konsep kuliner tradisional yang dikreasiakan berbagai macam toping, berhasil menjadikan leker jajanan lokal yang sangat dinikmati. Dengan adanya spinner leker ini juga sebagai penyelamat dari kuliner tradisional yang perlahan memudar.

Nasi Pelangi Angkringan Jentik

Wisata kuliner di jogja yang satu ini hanyalah sebuah kreativitas dalam bidang kuliner. Nasi yang sengaja disajikan dalam 5 warna berhasil menjadi daya tarik dari angkringan ini. Hal yang lebih menarik adalah penyajian nasi berbentuk hati.

Hal ini pun cukup berbeda dari konsep angringan yang berupa warung makan dengan menu dan penyajian makanan seadanya dan sangat sederhana. Namun di angkringan jentik yang mempunai menu andalah nasi pelangi mempunyai puluhan menu makanan dan minuman yang unik. Penyajian makanan dan minuman pun sesuai dengan standar rumah makan atau cafe, bukan angkringan.

Bakso Hitam Cak Masrur

Salah satu wisata kuliner di jogja yang ekstream dan antainstream ialah bakso hitam Cak Masrur. Bakso hitam ini memang berwarna hitam. Bahan tambahan yang digunakan supaya bakso berwarna hitam merupakan bahan yang sangat tidak biasa. Bakso ini memiliki bahan tambahan arang hitang atau active charchoal.

Meskipun terkesan cukup ekstream, namun makanan ini cukup baik dan sangat aman untuk dikonsumsi. Arang hitam yang sering digunakan untuk membakar sate ternyata mempunyai manfaat yang banyak bagi tubuh. Karena itu paket wisata jogja bakso hital ini sangat direkomendasikan.

Itulah kuliner anti mainstream yang ada di kota Jogja. Wisata kuliner di Jogja tersebut merupakan buronan dari para wisatawan. Terutama bagi yang ingin mencoba makanan yang cukup ekstrem dan unik. Hal ini juga menjadi keunikan dari Joga yang identik dengan puluhan pariwisata alam, budaya hingga kuliner yang patut untuk dikunjungi. Terlebih lagi tidak ada unsur kemewahan dan modernisasi dari kuliner tersebut.